Ensopado de Carne com Cogumelos e Cenoura

Name: Ensopado de Carne com Cogumelos e Cenoura
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🥩 400g de carne bovina (cortada em cubos); 🥕 1 cenoura (cortada grosseiramente); 🍄 150g de cogumelos (fatiados); 🧅 1 cebola (picada grosseiramente); 4 xícaras de caldo de carne; 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja; 🧄 2 colheres de sopa de alho picado; Uma pitada de pimenta

Custo $18, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porções
$18

Ensopado de Carne com Cogumelos e Cenoura

Custo $18, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porções
$18

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🥩 400g de carne bovina (cortada em cubos)
- 🥕 1 cenoura (cortada grosseiramente)
- 🍄 150g de cogumelos (fatiados)
- 🧅 1 cebola (picada grosseiramente)
Caldo e temperos
- 4 xícaras de caldo de carne
- 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja
- 🧄 2 colheres de sopa de alho picado
- Uma pitada de pimenta

PASSOS

Coloque a carne cortada em cubos na panela e refogue até dourar a superfície.

Adicione a cenoura, a cebola e os cogumelos e refogue por 5 minutos.

Despeje o caldo de carne e o molho de soja, cozinhando em fogo médio-baixo por 30 minutos.

Ajuste o sabor com alho, pimenta e outros temperos, se necessário.

Finalize o ensopado e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

400

Calorias

28g
Proteína
20g
Carboidratos
20g
Gorduras

💡 Dicas

Cozinhar por mais tempo intensifica o sabor.Guardar na geladeira e consumir no dia seguinte realça o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.