Sopa de Carne com Cogumelos
Custo $14, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $14
Sopa de Carne com Cogumelos
Custo $14, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $14
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥩 200g de carne bovina (picada finamente)
- 🍄 1 xícara de cogumelos (fatiados)
Legumes
- 🧅 1/2 cebola (picada)
- 🥕 1/2 cenoura (fatiada)
Molhos e Caldo
- 💧 4 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
PASSOS
Aqueça óleo de gergelim em uma panela em fogo médio e refogue a carne bovina.
Quando a carne estiver cozida pela metade, adicione cebolas e cenouras e refogue por mais 3-4 minutos.
Adicione os cogumelos e refogue por mais 2 minutos.
Adicione água e molho de soja, e deixe ferver em fogo alto.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos após começar a ferver.
Tempere com sal, desligue o fogo e sirva o prato.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
200
Calorias
- 15gProteína
- 10gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Para um caldo com sabor mais rico, recomenda-se adicionar algas ao preparo.Você também pode variar os cogumelos usando enoki ou shiitake.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.