Udon com Carne
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $8
Udon com Carne
Custo $8, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🍖 Fatias de carne bovina 200g
- 🍜 Udon 2 porções
Temperos
- 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
- Mirin 1 colher de sopa
- 🍬 Açúcar 1 colher de chá
- Caldo dashi 500ml
PASSOS
Corte a carne bovina em fatias finas e tempere levemente com molho de soja, mirin e açúcar.
Aqueça o caldo dashi em uma panela e adicione molho de soja, mirin e açúcar para ajustar o tempero.
Cozinhe o udon em outra panela e escorra bem a água.
Adicione as fatias de carne no caldo aquecido e cozinhe rapidamente.
Coloque o udon cozido em uma tigela e despeje o caldo e a carne por cima.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
450
Calorias
- 25gProteína
- 50gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Adicionar cebolinha ou casca de yuzu realça o sabor.Fazer um caldo dashi mais concentrado resulta em um sabor mais profundo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.