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Melhor Quesadilla de Café da Manhã

Melhor Quesadilla de Café da Manhã

Custo $5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 2 ovos grandes
    • 🥓 3 fatias de bacon, cozidas e despedaçadas
    • 🌮 2 tortilhas de farinha (8 polegadas)
    • ½ xícara de queijo Colby-Jack ralado

  • Outros

    • 🧈 1 colher de chá de manteiga, amolecida
    • Spray de cozimento

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Quebre os ovos em uma tigela pequena. Adicione o bacon despedaçado e bata até que estejam bem combinados.

3

Pulverize uma frigideira grande com spray de cozimento; aqueça em fogo médio-alto. Despeje a mistura de ovos na frigideira; cozinhe e mexa até que os ovos estejam firmes, cerca de 5 minutos. Retire do fogo.

4

Passe manteiga levemente em um lado de cada tortilha. Aqueça uma frigideira separada e seca em fogo médio-baixo.

5

Coloque uma tortilha na frigideira quente com o lado amanteigado para baixo. Coloque metade da mistura de ovos mexidos sobre metade da tortilha.

6

Polvilhe 1/4 de xícara de queijo Colby-Jack sobre a mistura de ovos e dobre a tortilha por cima. Cozinhe, virando conforme necessário, até que a tortilha esteja tostada e crocante e o queijo derretido, 2 a 3 minutos. Repita para fazer a segunda quesadilla.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

476

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 29g
    Gorduras

💡 Para uma opção vegetariana, pule o bacon e adicione vegetais refogados, como pimentões, cebolas ou cogumelos.Para tornar esta receita ainda mais rápida, você pode preparar o bacon na noite anterior.Para maior crocância, use uma frigideira de ferro fundido para cozinhar a quesadilla.