Melhor Molho de Linguiça e Biscoitos
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porções
- $10
Melhor Molho de Linguiça e Biscoitos
Custo $10, economizar $15
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INGREDIENTES
Carne
- 🍖 450 gramas de linguiça country em massa
Laticínios
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 🥛 2 ½ xícaras de leite
Grãos
- 🌾 ¼ xícara de farinha de trigo
- 🍞 6 biscoitos quentes, cortados ao meio
Condimentos e Temperos
- 2 colheres de chá de molho picante
- 🧂 ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
PASSOS
Aqueça a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe, desfiando com uma colher e mexendo frequentemente, até dourar e cozinhar completamente.
Adicione a manteiga à frigideira e derreta. Polvilhe a farinha uniformemente sobre a frigideira e mexa por 1 minuto.
Bata as 2 ½ xícaras de leite e raspe quaisquer pedacinhos do fundo da frigideira. Leve a mistura para ferver em fogo baixo.
Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo frequentemente, até engrossar, cerca de 10 minutos. Se a mistura ficar muito grossa, dilua um pouco adicionando mais leite ou água.
Tempere com molho picante, pimenta e sal. Cozinhe por mais 1 minuto.
Sirva imediatamente sobre os biscoitos quentes.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
483
Calorias
- 17gProteína
- 34gCarboidratos
- 31gGorduras
💡 Para um molho mais cremoso, adicione um pouco mais de leite.Use biscoitos frescos para obter a melhor textura e sabor.Você pode preparar o molho com antecedência e aquecê-lo suavemente, adicionando um pouco de leite se ele engrossar demais.