Melhores Biscoitos Spritz
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 72 Porções
- $5
Melhores Biscoitos Spritz
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INGREDIENTES
Ingredientes Molhados
- 🧈 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo compactado
- ⅓ xícara de açúcar branco
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 🥚 2 gemas de ovo
- 3 onças de cream cheese, cortadas em pedaços
Ingredientes Secos
- ¾ colher de chá de noz-moscada recém-ralada
- ½ colher de chá de canela em pó
- 🧂 ¼ colher de chá de sal
- 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
Decoração
- 2 colheres de sopa de açúcar colorido para decoração, ou conforme necessário (Opcional)
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Combine manteiga, açúcar mascavo, açúcar branco e extrato de baunilha em uma tigela grande; bata com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo.
Adicione as gemas de ovo, uma de cada vez, misturando por cerca de 15 segundos após cada gema.
Adicione o cream cheese e misture até que esteja bem combinado. Misture noz-moscada, canela e sal; bata até que tudo esteja completamente misturado. Adicione a farinha e mexa apenas até incorporar.
Encha um prensador de biscoitos com a massa e pressione os biscoitos, usando seu formato favorito, sobre assadeiras sem untura. Polvilhe com açúcar colorido.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, de 8 a 10 minutos.
Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto antes de remover para uma grade para esfriar completamente. Repita com a massa restante.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
60
Calorias
- 1gProteína
- 7gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que a manteiga está em temperatura ambiente para facilitar a mistura.Use noz-moscada ralada fresca para um sabor aprimorado.Refrigere a massa por 10-15 minutos se ela estiver muito mole para ser pressionada.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.