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Bibimbap

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍚 Arroz 2 porções
    • 🍖 Carne moída de boi 100g
    • 🟢 Espinafre 1 maço (cozido e escorrido)
    • 🥕 Cenoura 1/2 unidade (em tiras finas)
    • 🥒 Abobrinha 1/2 unidade (em tiras finas)
    • 🥚 Ovo 1 unidade
    • 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
    • Óleo de gergelim 2 colheres de sopa
    • Gochujang 1 colher de sopa

PASSOS

1

Cozinhe o espinafre, escorra bem e corte em pedaços pequenos.

2

Corte a cenoura e a abobrinha em tiras finas e refogue levemente no óleo de gergelim.

3

Tempere a carne moída com molho de soja e refogue no óleo de gergelim.

4

Coloque o arroz em uma tigela e organize o espinafre, a cenoura, a abobrinha e a carne moída sobre ele.

5

Quebre um ovo na frigideira e prepare um ovo frito com gema mole.

6

Coloque o ovo no centro da tigela com arroz e finalize adicionando gochujang por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

650

Calorias

  • 30g
    Proteína
  • 90g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Preparar os ingredientes separadamente como namul dá um toque mais autêntico.Se não gostar de picante, substitua o gochujang por um molho agridoce.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.