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Biscotti

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 36 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 🌾 3 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • ½ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 3 ovos grandes
    • 1 colher de sopa de extrato de anis, ou 3 gotas de óleo de anis

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Unte duas assadeiras ou forre com papel manteiga.

3

Bata o açúcar, o óleo, os ovos e o extrato de anis em uma tigela média até ficar bem misturado. Combine a farinha e o fermento em uma tigela separada; misture na mistura de ovos para formar uma massa pesada.

4

Divida a massa em duas partes iguais. Modele cada parte em um rolo do comprimento de uma assadeira. Coloque um rolo em cada uma das assadeiras preparadas; pressione a massa até atingir 1/2 polegada de espessura.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar, de 25 a 30 minutos.

6

Transfira os rolos para uma grade; deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, cerca de 15 minutos.

7

Corte cada rolo transversalmente em cerca de dezoito fatias de 1/2 polegada de espessura. Coloque as fatias com os lados cortados voltados para cima novamente nas assadeiras.

8

Asse até dourar levemente e tostar, de 6 a 10 minutos por lado.

9

Sirva e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

96

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 14g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Guarde os biscotti em um recipiente hermético para mantê-los crocantes.Você pode adicionar nozes ou frutas secas para mais textura e sabor.Sirva com café ou chá para um clássico acompanhamento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.