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Salada de Melão Amargo

Custo $4, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Vegetais Silvestres

    • 🥒 Melão amargo, 1 unidade

  • Condimentos

    • Ponzu, 2 colheres de sopa
    • Flocos de bonito, a gosto
    • 🧂 Sal, uma pitada

PASSOS

1

Corte o melão amargo ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes e a polpa, e fatie finamente.

2

Polvilhe com sal, esfregue suavemente, deixe descansar por cerca de 5 minutos, enxágue com água e escorra bem.

3

Em uma tigela, misture o melão amargo com o ponzu.

4

Finalize com os flocos de bonito por cima, e está pronto para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

40

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Se for consumir melão amargo cru, fatie-o finamente e polvilhe com sal para reduzir o amargor.Refrigere antes de servir para um sabor aprimorado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.