Salada de Feijão Preto e Arroz
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porções
- $5
Salada de Feijão Preto e Arroz
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porções
- $5
INGREDIENTES
Legumes e Verduras
- 🧅 1/2 xícara de cebola, picada
- 1/2 xícara de pimentão, picado
- 🧄 1 dente de alho, picado
Grãos e Leguminosas
- 🍚 1 xícara de arroz integral, cozido e resfriado
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, baixo teor de sódio, escorrido e enxaguado
Temperos e Condimentos
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- Mostarda em pó
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Em uma tigela de mistura, misture a cebola, o pimentão, o arroz e o feijão preto.
Em um frasco com tampa bem ajustada, combine o vinagre de arroz, o pó de mostarda, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o óleo vegetal. Agite até que o molho esteja bem misturado.
Despeje o molho sobre a mistura de feijão e mexa para misturar uniformemente.
Deixe a salada na geladeira por pelo menos uma hora. Sirva frio como acompanhamento ou prato principal.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
227
Calorias
- 8gProteína
- 32gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Cozinhe o arroz com antecedência e deixe esfriar para obter uma textura melhor na salada.Use uma variedade de cores de pimentão para uma apresentação mais vibrante.Para mais sabor, adicione coentro picado ou um pouco de suco de limão ao molho.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.