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Salsa de Feijão Preto e Abacate

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e drenado
    • 🌽 1 lata (11 onças) de milho em grãos, drenado
    • 1 pimentão vermelho pequeno, picado
    • ⅓ xícara de coentro fresco picado
    • 🧅 ¼ xícara de cebola vermelha picada
    • 🍋 ¼ xícara de suco de limão fresco
    • 2 colheres de sopa de vinagre tinto
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Opcional

    • 🥑 1 abacate, picado
    • 1 jalapeño, picado (opcional)

PASSOS

1

Combine os feijões pretos, o milho, o pimentão vermelho, o jalapeño (opcional), o coentro, a cebola vermelha, o suco de limão, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela.

2

Misture delicadamente o abacate picado na mistura de feijão preto.

3

Cubra a salsa com filme plástico, pressionando o plástico diretamente sobre a superfície para evitar oxidação. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

140

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Esfregue as cascas de limão no filme plástico antes de cobrir para reduzir ainda mais a oxidação do abacate.Sirva com chips de tortilha ou sobre carnes grelhadas para versatilidade.Deixe na geladeira durante a noite para um sabor ainda mais infusado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.