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Sopa de Feijão Preto

Custo $8, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1 xícara de cebola, picada
    • 3/4 xícara de aipo, picado
    • 🧄 2 colheres de chá de alho, picado
  • Base

    • 1 1/2 xícaras de caldo de carne, reduzido em sódio, gordura removida
    • 2 latas (400g cada) de feijão preto, baixo teor de sódio, drenado e enxaguado
    • 1/2 xícara de salsa grossa e pedaçuda
  • Temperos

    • 1 1/2 colheres de chá de cominho
    • 1/2 colher de chá de pó de cebola
    • 1/4 colher de chá de orégano seco

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Combine todos os ingredientes em uma panela média ou grande.

3

Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos ou até que os legumes estejam macios.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

238

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Considere bater metade da sopa para uma consistência mais cremosa enquanto mantém alguma textura.Sirva com uma colherada de iogurte ou fatias de abacate para maior riqueza.Guarde a sopa restante na geladeira por até 3 dias ou congele em porções para fácil reaquecimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.