Molho de Pimenta-do-Reino

Name: Molho de Pimenta-do-Reino
Total time: 15 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 🥛 4 xícaras de leite desnatado; ½ xícara de margarina; ½ xícara de farinha de trigo; 🧂 1 ½ colheres de sopa de pimenta-do-reino moída, ou mais a gosto; 🧂 1 colher de sopa de sal

Custo $4.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
16 Porções
$4.5

Molho de Pimenta-do-Reino

Custo $4.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
16 Porções
$4.5

INGREDIENTES

Ingredientes Base
- 🥛 4 xícaras de leite desnatado
- ½ xícara de margarina
- ½ xícara de farinha de trigo
Temperos
- 🧂 1 ½ colheres de sopa de pimenta-do-reino moída, ou mais a gosto
- 🧂 1 colher de sopa de sal

PASSOS

Despeje o leite em um recipiente próprio para micro-ondas e aqueça no forno de micro-ondas até ficar morno, cerca de 2 minutos.

Derreta a margarina em uma panela em fogo médio. Incorpore a farinha com um fouet e continue cozinhando até que a mistura borbulhe, por cerca de 5 minutos.

Despeje o leite na panela lentamente enquanto bate com um fouet. Cozinhe e mexa até que a mistura comece a engrossar, por cerca de 3 minutos.

Adicione a pimenta-do-reino e o sal. Continue mexendo até que o molho comece a ferver, por cerca de 3 minutos a mais. Retire do fogo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

3g
Proteína
7g
Carboidratos
6g
Gorduras

💡 Dicas

Ajuste a quantidade de pimenta conforme sua preferência—comece com menos e adicione mais gradualmente.Este molho combina maravilhosamente com purê de batatas, carnes, batatas fritas ou até mesmo biscoitos.Armazene as sobras em um recipiente hermético e reaqueça suavemente, adicionando um pouco de leite para ajustar a consistência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.