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Salada de Tsurumurasaki e Myoga

Custo $3, economizar $2

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $3

INGREDIENTES

  • Vegetais selvagens

    • Tsurumurasaki 100g
    • Myoga 1 unidade

  • Temperos

    • Molho de soja 2 colheres de chá
    • Caldo dashi 50ml

PASSOS

1

Ferva rapidamente o tsurumurasaki e resfrie-o em água fria, em seguida escorra o excesso de água.

2

Corte o myoga em fatias finas.

3

Em uma tigela, misture o molho de soja e o caldo dashi para preparar o tempero.

4

Emprate alternando o tsurumurasaki cozido e o myoga em um prato e regue com o molho preparado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

25

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 5g
    Carboidratos
  • 0.5g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode preparar o caldo dashi facilmente usando pacotes comerciais de dashi.Colocar o myoga em água fria faz com que seu aroma se destaque ainda mais.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.