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Hambúrgueres com Queijo Azul

Custo $18, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Porções
  • $18

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1,36 kg de carne moída magra

  • Ervas

    • ½ xícara de cebolinha fresca picada

  • Queijo / Laticínios

    • 113 gramas de queijo azul, desfarelado

  • Temperos

    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
    • 1 colher de chá de molho Worcestershire
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída grosseiramente
    • 1 colher de chá de mostarda em pó
    • ¼ colher de chá de molho de pimenta quente

  • Pão

    • 12 pãezinhos de hambúrguer, cortados ao meio

PASSOS

1

Misture a carne moída, cebolinha, queijo azul, sal, molho Worcestershire, pimenta, mostarda e molho de pimenta em uma tigela grande até que esteja bem combinado. Cubra e leve à geladeira por 2 horas.

2

Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo alto e unte levemente a grelha.

3

Retire a mistura de carne da geladeira; forme 12 hambúrgueres.

4

Asse os hambúrgueres na churrasqueira pré-aquecida até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro marque pelo menos 71 graus Celsius, cerca de 5 minutos de cada lado. Sirva nos pãezinhos de hambúrguer.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

348

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Para refeições preparadas com antecedência, você pode congelar os hambúrgueres crus individualmente para uso posterior.Sirva com seus acompanhamentos favoritos, como batatas fritas ou uma salada fresca.Adicionar picles ou cebolas caramelizadas melhora ainda mais o sabor.Certifique-se de que a grelha está bem untada para evitar que grude.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.