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Pão de Banana com Mirtilo

Pão de Banana com Mirtilo

Custo $7.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 15 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 🍌 2 bananas maduras, amassadas
    • 1 xícara de mirtilos frescos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte 3 formas de pão de miniatura.

2

Misture farinha, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela média.

3

Bata o açúcar e a manteiga com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar claro e fofo.

4

Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha; bata as bananas amassadas.

5

Adicione a mistura de farinha aos poucos, batendo até que esteja combinado em uma massa grossa. Misture delicadamente os mirtilos até que estejam distribuídos uniformemente.

6

Despeje a massa nas formas preparadas.

7

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, entre 30 e 35 minutos.

8

Deixe esfriar nas formas por 10 minutos, depois transfira os pães para esfriar completamente em uma grade.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

197

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Para um sabor ainda melhor, use bananas muito maduras com manchas marrons.Você pode substituir os mirtilos frescos por congelados. Não é necessário descongelar; apenas dobre-os delicadamente.Para manter o pão úmido, embrulhe-o em filme plástico assim que estiver completamente resfriado.Armazene em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 2 meses.