Bolo de Mirtilo
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Porções
- $8.5
Bolo de Mirtilo
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Massa do Bolo
- 🧂 3/4 de xícara de açúcar branco
- 🧈 1/4 de xícara de manteiga ou gordura vegetal
- 🥚 1 ovo grande
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 2 colheres de chá de fermento em pó
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🥛 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de mirtilos frescos
Cobertura
- 🧂 1/2 xícara de açúcar branco
- 🌾 1/3 de xícara de farinha de trigo
- 🧈 1/4 de xícara de manteiga, amolecida
- 🌶 1/2 colher de chá de canela em pó
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit (190 graus Celsius). Unte uma assadeira de 8x8 polegadas.
Em uma tigela grande, bata o açúcar, a manteiga e o ovo com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada.
Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar em duas partes, alternando com o leite. Bata brevemente após cada adição. Incorpore os mirtilos. Despeje na assadeira untada.
Para a cobertura, misture o açúcar, a farinha, a manteiga e a canela com as mãos até ficar desfarelado. Polvilhe sobre a massa do bolo.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
321
Calorias
- 4gProteína
- 52gCarboidratos
- 11gGorduras
💡 Dicas
Use mirtilos frescos e firmes para melhores resultados.A cobertura pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até uma semana.Sirva o bolo quente com uma bola de sorvete de baunilha para um deleite delicioso.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.