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Barras de Farelo de Mirtilo e Limão

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de raspas de limão
    • 1 pitada de sal
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, resfriada e cortada em cubos
    • 🥚 1 ovo
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Recheio e Cobertura

    • 2 xícaras de mirtilos frescos
    • ¼ xícara de açúcar branco
    • ⅛ colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🧈 5 colheres de sopa de manteiga, amolecida
    • ½ xícara de açúcar mascavo compactado
    • ¾ xícara de farinha de trigo
    • ¼ xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit (200 graus Celsius). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Prepare a massa combinando farinha, açúcar, raspas de limão e sal. Corte a manteiga resfriada até formar migalhas grossas.

3

Adicione o ovo batido e o extrato de baunilha para formar a massa. Pressione na assadeira.

4

Asse a massa por 12-15 minutos até dourar. Deixe esfriar um pouco.

5

Espalhe os mirtilos sobre a massa. Polvilhe com açúcar e noz-moscada.

6

Para a cobertura, creme a manteiga e o açúcar mascavo, depois misture a farinha até obter uma consistência desagregada. Espalhe sobre os mirtilos.

7

Asse por 20-25 minutos até dourar. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

152

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a manteiga para a massa esteja bem gelada para criar migalhas crocantes.Use mirtilos frescos e maduros para o melhor sabor.Deixe as barras esfriarem completamente antes de cortar para obter cortes limpos.Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.