Sopa de Doenjang com Bok Choy
Custo $7, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $7
Sopa de Doenjang com Bok Choy
Custo $7, economizar $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porções
- $7
INGREDIENTES
Legumes
- 청경채 200g
- 🧅 양파 1/2개 (cortado em tiras)
Condimentos
- 된장 1 colher de sopa
- 🧄 Alho picado 1 colher de chá
- 🧂 Sal a gosto
Ingredientes básicos
- 💧 Água 4 xícaras
PASSOS
Lave o bok choy e corte as raízes, preparando em pedaços de tamanho uniforme.
Em uma panela, ferva a água e misture o doenjang para criar a base do caldo.
Adicione as cebolas e o alho picado e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Adicione o bok choy e cozinhe por mais 3 minutos, ajustando o sal conforme necessário.
Desligue o fogo, deixe a sopa esfriar ligeiramente e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
60
Calorias
- 4gProteína
- 8gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
A sopa de doenjang é recomendada como um prato que ajuda na digestão e aquece o corpo.Para preservar a cor vibrante do bok choy, ajuste o tempo de cozimento.Como o doenjang varia em teor de sal, adicione o sal após provar o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.