Sopa de Bok Choy

Name: Sopa de Bok Choy
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥬 Bok choy 1 unidade (cortado grosseiramente); 🥣 Caldo de legumes 500ml; 💧 Água 500ml; Gengibre 1 pedaço (fatiado); 🧂 Sal 1/2 colher de chá; Pimenta branca (uma pitada)

Custo $4, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$4

Sopa de Bok Choy

Custo $4, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$4

INGREDIENTES

Verduras
- 🥬 Bok choy 1 unidade (cortado grosseiramente)
Líquidos
- 🥣 Caldo de legumes 500ml
- 💧 Água 500ml
Tempero
- Gengibre 1 pedaço (fatiado)
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá
- Pimenta branca (uma pitada)

PASSOS

Coloque o caldo de legumes, água e gengibre fatiado em uma panela e aqueça em fogo médio.

Quando o caldo estiver fervendo, adicione o bok choy grosseiramente cortado.

Tempere com sal e pimenta branca, deixe ferver por um instante e desligue o fogo para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

2g
Proteína
3g
Carboidratos
1g
Gorduras

💡 Dicas

Corte o gengibre em fatias em vez de pedaços pequenos para intensificar o aroma.Se não tiver caldo de legumes, pode usar substitutos como o pó de caldo de galinha.Adicionar arroz ao caldo transforma a sopa em estilo risoto e fica delicioso.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.