Refogado de carne bovina e raiz de bardana
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $15
Refogado de carne bovina e raiz de bardana
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🥩 300g de carne de bovina para Bulgogi
- 100g de raiz de bardana (fatiada)
- 🥕 1/2 cenoura (cortada em tiras finas)
Condimentos
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de Mirin
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
PASSOS
Corte a raiz de bardana e a cenoura em tiras finas para preparar.
Adicione a carne bovina na panela e refogue em fogo médio.
Acrescente as tiras de bardana e cenoura, refogue tudo junto.
Misture o molho de soja, Mirin e açúcar, prepare o molho e despeje na panela, refogue.
Finalize com sementes de gergelim e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
300
Calorias
- 25gProteína
- 15gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Além da bardana e cenoura, pode-se adicionar pimentões, cogumelos ou outros vegetais.Escolha cortes magros de carne bovina para uma refeição mais leve.Sirva sobre arroz para criar um prato tipo Donburi.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.