Ensopado de Kimchi com Carne de Porco
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Porções
- $12
Ensopado de Kimchi com Carne de Porco
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🥬 Kimchi fermentado 600g
- 🍖 Pescoço de porco 400g
- 1 bloco de tofu (cortado em quadrados)
Temperos
- 1 colher de sopa de pasta de pimenta Gochujang
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 🧂 1 colher de chá de sal
Líquidos
- 3 xícaras de caldo
PASSOS
Coloque o kimchi fermentado e o pescoço de porco em uma panela.
Adicione o caldo e comece a ferver em fogo médio.
Cozinhe por cerca de 40 minutos até a carne ficar macia.
Adicione o tofu e cozinhe por mais 5 minutos. Finalize com óleo de gergelim.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
300
Calorias
- 28gProteína
- 10gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Marinar o kimchi antes de adicionar a carne intensifica o sabor.O ensopado de kimchi restante pode ser reaproveitado no dia seguinte como arroz frito ou como cobertura sobre arroz.Adicionar uma pequena quantidade de pasta de soja no lugar do sal dá um sabor diferente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.