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Carne de porco ensopada com batatas

Custo $10, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Carnes

    • Carne de porco 300g (em bloco ou cortado em pedaços)
  • Vegetais

    • 🧅 Cebola 1 unidade (picada grosseiramente)
    • 🥔 Batatas 3 unidades (cortadas ao meio)
  • Temperos

    • Molho de soja 3 colheres de sopa
    • Açúcar 1 colher de sopa
    • Mirin 2 colheres de sopa
    • Água 500ml

PASSOS

1

Coloque a carne de porco na panela e deixe dourar levemente.

2

Adicione a cebola, as batatas e a água, e leve ao fogo alto.

3

Após ferver, retire as impurezas e adicione os temperos (molho de soja, açúcar, mirin).

4

Tampe a panela, reduza o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.

5

Retire a tampa e cozinhe por mais 5–10 minutos para reduzir o caldo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

400

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Ensopados ficam ainda mais saborosos após uma noite na geladeira, permitindo que os sabores se intensifiquem.Adicione cenouras ou feijão verde para um toque de cor.Verifique o caldo regularmente para evitar que queime durante o cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.