CookPal AI
recipe image

Muffins de Farelo com Passas

Custo $5, economizar $3.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 3/4 xícara de farinha integral
    • 🧂 1/4 colher de chá de sal
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1 3/4 xícaras de cereal de farelo com passas

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 1 ovo
    • 1 xícara de leite coalhado
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Pré-aqueça o forno a 425 °F. Unte ou pulverize as bases de uma forma de muffin.

3

Coloque as farinhas em uma tigela grande. Adicione sal, bicarbonato de sódio e açúcar. Misture bem.

4

Incorpore o cereal de farelo. Misture bem.

5

Faça um buraco no centro da mistura e reserve.

6

Em outra tigela, bata o ovo, o leite coalhado e o óleo juntos.

7

Despeje a mistura de ovos no buraco da mistura de cereais e mexa até que todos os ingredientes estejam úmidos. Não misture demais.

8

Encha as forminhas até 2/3 da capacidade.

9

Asse por 15–20 minutos ou até dourar.

10

Se não forem consumidos imediatamente, embrulhe os muffins assados em papel alumínio ou em um saco plástico e armazene no freezer. Descongele por 15 segundos no micro-ondas ou durante a noite na geladeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

167

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um palito para verificar o cozimento, inserindo-o em um muffin; ele deve sair limpo.Para realçar o sabor, considere adicionar uma colher de chá de canela ou um punhado de nozes picadas.Para melhor frescor, consuma dentro de dois dias ou congele os muffins não utilizados imediatamente.Se você não tiver leite coalhado, pode substituir por 1 xícara de leite misturado com 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.