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Muffins de Farelo

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 30 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 5 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 2 colheres de chá de sal
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🍬 3 xícaras de açúcar
    • 8 xícaras de farelo de uva-passa

  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 4 ovos, batidos
    • 4 xícaras de leite fermentado
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • sprays de spray de óleo vegetal

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Meça a farinha em uma tigela grande.

3

Adicione sal, bicarbonato, açúcar e farelo de uva-passa à farinha e misture bem com uma colher.

4

Faça um buraco no centro dos ingredientes secos usando uma colher.

5

Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos com um garfo até que as claras e as gemas estejam uniformemente misturadas.

6

Adicione o leite e o óleo aos ovos. Bata com um garfo.

7

Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que os ingredientes secos estejam úmidos. A mistura ficará pedaçuda.

8

Unte levemente o fundo das forminhas de papel na forma de muffin ou use forminhas de muffin. Encha as forminhas até 3/4 da capacidade.

9

Asse a 425°F por 15-20 minutos.

10

Deixe os muffins esfriarem. Muffins assados podem ser congelados para uso futuro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

293

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 49g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use leite fermentado fresco para melhor sabor e textura.Congele os muffins restantes em sacos herméticos para preservar a frescura.Adicione nozes picadas ou gotas de chocolate para uma variação.Sirva quente com um toque de mel ou manteiga.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.