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Burritos de Batata e Ovo para o Café da Manhã

Custo $9, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Porções
  • $9

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • 🥔 4 xícaras de batatas, finamente picadas
    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 1 pimentão vermelho ou verde médio, picado
    • 🧄 3 dentes de alho, espremidos ou finamente picados
    • 🥚 2 ovos, batidos
    • 1 colher de chá de pimenta preta
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • queijo cheddar
    • molho picante
    • 9 tortilhas de farinha

PASSOS

1

Lave as mãos com água e sabão.

2

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

3

Adicione as batatas, a cebola, o pimentão e o alho. Cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos. Verifique se está pronto com um garfo.

4

Reduza o fogo para médio, espalhe a mistura de batatas para os lados da frigideira, deixando um espaço no meio. Adicione os ovos e mexa-os até que estejam cozidos. Misture todos os ingredientes juntos.

5

Enrole as tortilhas ao redor do recheio e cubra com salsa e queijo, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

184

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, pique as batatas e os legumes na noite anterior.Para um sabor extra, use páprica defumada ou cominho.Embale bem as sobras e armazene na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.