CookPal AI
recipe image

Strata de Café da Manhã

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 8 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🌭 450 gramas de salsicha, com as embalagens removidas
    • 🥚 8 ovos batidos
    • 1 ½ xícaras de presunto Floresta Negra em cubos

  • Vegetais

    • 🍄 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
    • 1 pacote (280 gramas) de espinafre congelado picado, descongelado e escorrido

  • Laticínios

    • 🥛 3 xícaras de leite integral
    • 🧀 2 xícaras de queijo cheddar ralado

  • Grãos

    • 🍞 10 xícaras de pão envelhecido cortado em cubos

  • Temperos e outros

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de mostarda seca
    • 2 colheres de chá de manteiga derretida sem sal
    • 2 colheres de chá de manjericão seco
    • 🧂 1 colher de chá de sal

PASSOS

1

Unte generosamente um prato de assar de 9x13 polegadas.

2

Aqueça uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a salsicha até que esteja desfeita e completamente dourada, cerca de 10 minutos. Transfira a salsicha cozida para o prato preparado.

3

Cozinhe e mexa os cogumelos na mesma frigideira em fogo médio até que o líquido seja liberado e os cogumelos estejam levemente dourados, de 5 a 10 minutos; escorra.

4

Combine cogumelos, pão, ovos, leite, queijo cheddar, presunto, espinafre, farinha, mostarda seca, manteiga, manjericão e sal em uma tigela grande; despeje sobre a salsicha. Cubra o prato de assar e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite.

5

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

6

Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, de 60 a 70 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

600

Calorias

  • 34g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Use pão envelhecido para evitar que fique encharcado e obter a textura certa.Personalize os ingredientes adicionando seus vegetais ou queijos favoritos.Faça com antecedência para um café da manhã, almoço ou jantar sem estresse.Deixe a strata descansar por 5-10 minutos após assar para facilitar o corte.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.