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Brócolis Alfredo

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 4 xícaras de brócolis cozidos
  • Grãos

    • 🍝 4 xícaras de macarrão integral cozido
  • Laticínios

    • 🥛 2 1/8 xícaras de leite desnatado, divididas
    • 1 xícara de queijo parmesão light
  • Ervas e Temperos

    • 1 colher de chá de manjericão seco
    • 1/2 colher de chá de alho em pó
    • pimenta preta a gosto
  • Espessante

    • 2 colheres de sopa de amido de milho

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Coloque o brócolis e o macarrão cozidos em uma tigela.

3

Aqueça o leite em fogo médio e depois adicione o manjericão e o alho em pó. Quando estiver quente, adicione o queijo parmesão.

4

Misture o amido de milho com 2 ou 3 colheres de sopa de leite e adicione à mistura quente. Aqueça até engrossar.

5

Despeje a mistura sobre o macarrão e o brócolis. Sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

349

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 58g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Use brócolis fresco para um sabor mais vibrante e nutrientes máximos.Continue mexendo a mistura de leite para evitar grumos ao adicionar o amido de milho.Troque o queijo parmesão por levedura nutricional para uma opção vegana.Sirva imediatamente para aproveitar a textura cremosa.Use qualquer molho restante como dip para pão ou legumes assados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.