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Salada de Brócolis e Cogumelos

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Molho

    • 1 xícara de óleo vegetal
    • ½ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de vinagre de cidra
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de páprica em pó
    • 1 colher de chá de semente de aipo
    • 1 colher de chá de cebola em pó

  • Salada

    • 🥦 1 cabeça grande de brócolis, cortada em pequenos floretes
    • 🍄 1 pacote (16 onças) de cogumelos frescos fatiados
    • 2 talos de cebolinha verde, fatiados

PASSOS

1

Combine o óleo, o açúcar, o vinagre, o sal, a páprica, a semente de aipo e o pó de cebola em um pote. Feche o pote, agite e leve à geladeira por 30 minutos.

2

Combine os brócolis, os cogumelos e a cebolinha verde em uma tigela grande.

3

Retire o molho da geladeira e agite. Despeje sobre os legumes, misture para cobrir e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

322

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 28g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um crocante adicional, misture algumas amêndoas torradas ou sementes de girassol antes de servir.Substitua o açúcar branco por mel ou xarope de agave para uma opção de adoçante natural.Prepare com antecedência para um sabor mais intenso; o molho fica mais forte à medida que descansa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.