Bruschette al Lardo di Colonnata
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porções
- $15
Bruschette al Lardo di Colonnata
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🧄 1 dente de alho, cortado ao meio, dividido
- 🍅 450 gramas de tomates-cereja, cortados ao meio
Ervas e Temperos
- 1 ramo de alecrim fresco, picado
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 🧂 1 pitada de sal
- pimenta-rosa moída na hora a gosto
Óleos
- 1 colher de chá de azeite extra virgem
Pães
- 🍞 1 baguete italiana crocante, fatiada e torrada
Carnes
- 200 gramas de lardo (como Lardo di Colonnata)
PASSOS
Pique metade de um dos dentes de alho e transfira para uma tigela. Adicione os tomates, o alecrim, o azeite, os flocos de pimenta vermelha e o sal; misture bem. Leve a mistura de tomate à geladeira por 1 hora.
Esfregue a outra metade do alho sobre cada fatia de pão. Espalhe o lardo sobre cada fatia e cubra com a mistura de tomate. Polvilhe pimenta-rosa moída sobre a mistura de tomate.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
378
Calorias
- 7gProteína
- 37gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Sirva imediatamente após montar para aproveitar o melhor sabor.Refrigere a mistura de tomate com antecedência para economizar tempo de preparação durante o cozimento ativo.Toste o pão até que fique dourado para obter textura e sabor extras.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.