Bibimbap de carne e vegetais
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
Bibimbap de carne e vegetais
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Carne e proteína
- 🥩 Carne bovina para bulgogi 300g
- Molho de soja 3 colheres de sopa
- 🧄 Alho picado 1 colher de sopa
Vegetais e cereais
- 🥬 Espinafre 200g
- Broto de feijão 100g
- 🍄 Cogumelos shiitake 5 unidades
- 🍚 Arroz 4 porções
Temperos
- Óleo de gergelim 2 colheres de sopa
- Pimenta vermelha em pó 1 colher de chá
- 🧂 Sal a gosto
PASSOS
Marinar a carne bovina com molho de soja, alho picado e óleo de gergelim por 30 minutos.
Branquear o espinafre e os brotos de feijão para preservar a textura e retirar o excesso de água.
Fatie os cogumelos shiitake e refogue.
Coloque a carne marinada, espinafre, brotos de feijão e cogumelos sobre o arroz.
Finalize com pimenta vermelha em pó e óleo de gergelim.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
350
Calorias
- 25gProteína
- 45gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Adicionar uma pequena quantidade de sal ao branquear os vegetais realça o sabor.Guarde os vegetais e a carne separadamente para utilizá-los em outras receitas mais tarde.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.