Bulgogi Refogado
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $15
Bulgogi Refogado
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🥩 300 gramas de carne bovina para bulgogi
Tempero
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 🧅 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Um pouco de pimenta-do-reino
Guarnição
- 🌰 Um pouco de gergelim
PASSOS
Corte a carne em fatias finas e prepare-a.
Em uma tigela grande, misture a carne com molho de soja, açúcar, alho picado, cebola picada, óleo de gergelim, cebolinha picada e pimenta-do-reino. Deixe marinar bem.
Aqueça uma panela em fogo médio e adicione a carne marinada. Refogue.
Quando a carne estiver cozida, polvilhe com gergelim e finalize.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
230
Calorias
- 20gProteína
- 15gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Marinar a carne por mais tempo a deixa mais macia e saborosa.Usar xarope de arroz em vez de açúcar é uma boa opção para controle do índice glicêmico.Sobras de bulgogi podem ser usadas para preparar arroz frito com kimchi.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.