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Empadões de Frango ao Curry

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🍬 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 🧂 1 pitada de sal
    • 1 pitada de cominho em pó
    • 1 pitada de alho em pó
    • 🧈 ½ xícara de manteiga derretida
    • 🌾 1 xícara de farinha de trigo

  • Recheio

    • 1 colher de chá de azeite extra virgem
    • 🧅 1 cebola pequena, picada
    • 2 cebolinhas - picadas, partes verdes e brancas separadas, divididas
    • 🍗 1 ½ xícaras de peito de frango cozido e cortado em cubos
    • 1 colher de chá de tempero líquido à base de soja (como Maggi®), ou a gosto
    • 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 6 onças de molho para cozinhar frango ao curry

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C) e unte 6 cavidades de uma forma de muffin.

2

Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, o cominho, o alho em pó e a manteiga derretida. Adicione gradualmente a farinha, mexendo até que a massa esteja úmida, mas não pegajosa.

3

Divida a massa em 6 partes, enrole cada uma em uma bola, achate em um formato redondo e pressione nas cavidades preparadas da forma de muffin.

4

Asse até que as casquinhas estejam levemente douradas, cerca de 10 minutos.

5

Enquanto as cascas assam, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e refogue a cebola e as partes brancas da cebolinha até ficarem levemente douradas, de 5 a 7 minutos.

6

Adicione o frango em cubos, o tempero líquido à base de soja, sal e pimenta; refogue por 1 a 2 minutos. Misture o molho de frango ao curry e cozinhe até aquecer, mais 1 a 2 minutos.

7

Coloque a mistura de frango ao curry nas casquinhas assadas.

8

Asse os empadões no forno por cerca de 5 minutos, até que estejam levemente dourados.

9

Retire os empadões da forma usando uma faca de manteiga e pegadores, e polvilhe as partes verdes das cebolinhas por cima para decorar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

344

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Use frango recém-picado para um recheio mais saboroso.Certifique-se de que a massa dos empadões não esteja pegajosa; ajuste com farinha conforme necessário.Decore com ervas frescas como coentro ou salsa para maior frescor e apelo visual.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.