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Salada de Soba com Repolho e Salsicha

Custo $6, economizar $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • Massa soba 2 porções (cozida e resfriada)
    • 🥬 Repolho 1/4 unidade (cortado em tiras finas)
    • 🌭 Salsicha 2 unidades (cortadas em fatias finas)
    • 🧅 Cebola 1/4 unidade (fatiada finamente, com sal)
  • Ingredientes do molho

    • Molho de soja 2 colheres de chá
    • Vinagre 2 colheres de chá
    • 🧂 Açúcar 1/2 colher de chá
    • Óleo de gergelim 1 colher de chá

PASSOS

1

Corte o repolho em tiras finas e fatie a cebola finamente. Adicione um pouco de sal na cebola, deixe descansar e depois lave com água.

2

Após cozinhar o soba, resfrie-o em água corrente e escorra bem.

3

Misture os ingredientes do molho em uma tigela.

4

Misture o soba, o repolho, a salsicha e a cebola com o molho, sirva no prato e finalize.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Servir resfriado proporciona uma textura mais agradável.Adicionar suco de limão ao molho traz um sabor refrescante.Experimente adicionar tofu ou tomate para variar a receita.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.