Massa Doce Cajun
Custo $8.5, economizar $12.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 30 Porções
- $8.5
Massa Doce Cajun
Custo $8.5, economizar $12.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 30 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Massa
- 🧈 ¾ xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 🧂 1 ⅓ xícaras de açúcar branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥚 1 ovo
- 🌾 4 ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🥛 ½ xícara de leite
Recheio e Glacê
- 1 lata (12,5 onças) de recheio de torta de cereja
- 🥚 1 clara de ovo (para pincelar)
PASSOS
Peneire junto a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
Bata a manteiga em uma tigela separada, depois adicione o açúcar aos poucos. Adicione a baunilha e bata a mistura até ficar fofa. Incorpore o ovo. Alterne adicionando a mistura de farinha com o leite.
Deixe a massa na geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 175°C.
Abra a massa até atingir 1/4 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada. Corte em quadrados de 3 polegadas. Coloque cerca de 2 colheres de chá de recheio no centro de cada quadrado e dobre para formar um triângulo. Aperte as bordas para selar ou pressione com os dentes de um garfo. Coloque-os pelo menos 2 polegadas separados em uma assadeira untada. Pincele com clara de ovo.
Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar no topo e na parte inferior.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
163
Calorias
- 3gProteína
- 27gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Resfrie bem a massa para facilitar o manuseio e modelagem.Sinta-se à vontade para experimentar diferentes recheios, como figo, chocolate ou outras geleias de frutas.Ao selar os turnovers, pressionar com um garfo não apenas garante que eles permaneçam fechados, como também adiciona uma borda decorativa.As sobras podem ser congeladas e aquecidas no forno para manter sua textura crocante.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.