Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o linguine na fervura até ficar macio, mas ainda firme ao morder, de 8 a 10 minutos; escorra.

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho, cozinhe e mexa até dourar. Adicione a lula; cozinhe até que ela fique branca. Misture o vinho branco e as pimentas cereja; leve para ferver e cozinhe até o vinho reduzir pela metade, cerca de 3 minutos.

Misture o amido de milho no creme em uma tigela pequena, depois adicione à mistura de lula fervente; tempere com manjericão, flocos de pimenta, sal e pimenta preta. Mexa até que o molho engrosse.