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Maçãs Doces

Custo $10, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Equipamento

    • Spray de cozinha
    • 15 palitos de artesanato

  • Ingredientes Principais

    • 🍎 15 maçãs médias, lavadas e secas
    • 🍬 2 xícaras de açúcar branco
    • 💧 1 ½ xícaras de água
    • 1 xícara de xarope de milho claro
    • 🟥 8 gotas de corante alimentar vermelho

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Unte levemente as assadeiras. Insira os palitos de artesanato em maçãs inteiras com caule.

3

Combine açúcar, água e xarope de milho em uma panela média em fogo médio-alto. Leve para ferver e insira o termômetro de doce; continue a ferver, sem mexer, até que a temperatura atinja 300 a 310 graus F (149 a 154 graus C) ou até que uma pequena quantidade de calda colocada em água fria forme fios duros e quebradiços.

4

Retire do fogo e misture o corante alimentar.

5

Segurando cada maçã pelo seu palito, mergulhe na calda, retire e gire para cobrir uniformemente. Coloque nas assadeiras preparadas para endurecer.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

237

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 63g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as maçãs estejam bem secas para que a cobertura adira melhor.Use um termômetro de doce para garantir a temperatura exata de cozimento.Trabalhe rapidamente ao mergulhar as maçãs, pois a calda endurece rapidamente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.