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Feijão Rosa do Caribe

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 450 gramas de feijão pinto seco
    • 💧 10 xícaras de água
    • 2 plátanos médios, finamente picados
    • 🍅 1 tomate grande, finamente picado
    • 1 pimentão vermelho pequeno, finamente picado
    • 🧅 1 cebola branca média, finamente picada
    • 🧄 3 dentes de alho, finamente picados
    • 🧂 1 1/2 colheres de chá de sal

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Enxágue e selecione os feijões. Coloque os feijões em uma panela grande e adicione 10 xícaras de água. Coloque a panela na geladeira e deixe os feijões de molho durante a noite.

3

Cozinhe os feijões até que estejam macios. Adicione mais água conforme necessário enquanto os feijões estiverem cozinhando.

4

Adicione os plátanos, tomate, pimentão, cebola, alho e sal. Continue cozinhando em fogo baixo até que os plátanos estejam macios.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

136

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 27g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, você pode usar feijões enlatados, mas reduza o tempo de cozimento de acordo.Adicione temperos opcionais como cominho ou páprica defumada para um sabor extra.Guarde as sobras na geladeira por até três dias ou congele para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.