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Sopa de Cenoura

Custo $7, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥕 2 xícaras de cenoura picada
    • 🧅 1 cebola picada
    • 🧄 2 dentes de alho picados
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • Pimenta preta a gosto
  • Líquidos

    • 💧 4 xícaras de água
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

PASSOS

1

Coloque uma panela grande em fogo médio e aqueça o azeite.

2

Adicione a cebola e o alho picados e refogue por cerca de 3 minutos.

3

Adicione a cenoura picada e a água. Tempere com sal e pimenta.

4

Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos até que a cenoura esteja macia.

5

Coloque a sopa no liquidificador e bata até ficar homogênea.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione croutons ou salsa como cobertura para uma apresentação elegante.Para uma textura mais cremosa, experimente adicionar creme vegetal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.