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Pesto de Manjericão e Castanha de Caju

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 xícara de folhas de manjericão
    • 🧀 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
    • 1/3 xícara de castanha de caju com sal marinho
    • 1/2 xícara de azeite de oliva
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão

PASSOS

1

Coloque o manjericão, o queijo parmesão, as castanhas de caju e o alho na tigela de um processador de alimentos ou liquidificador.

2

Despeje o azeite de oliva e o suco de limão.

3

Bata até obter uma pasta homogênea.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

197

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão vegana, substitua o queijo parmesão por uma alternativa vegana ou levedura nutricional.Asse levemente as castanhas de caju para intensificar o sabor antes do uso.Armazene o pesto em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana, cobrindo a superfície com uma camada fina de azeite para manter a frescura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.