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Tortilhas de Farinha de Mandioca

Custo $2.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha de mandioca
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 ½ xícara de água morna
    • 2 ½ colheres de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Prepare uma prensa de tortilha com 2 pedaços de papel manteiga. Reserve.

2

Despeje a água morna em uma tigela e mexa o sal até dissolver.

3

Combine a farinha, a água com sal e o óleo em uma tigela e misture com as mãos até formar uma massa lisa. Transfira a massa para uma superfície lisa e sove levemente até que a massa fique compacta e não se desfaça. Divida em 4 partes iguais e role-as em bolas.

4

Aqueça uma chapa em fogo médio-alto. Pressione uma bola de massa entre 2 pedaços de papel manteiga na prensa de tortilha. Abra a prensa e cuidadosamente retire o papel manteiga de cima. Vire a tortilha sobre sua mão e cuidadosamente retire o segundo pedaço de papel. Cozinhe imediatamente a tortilha prensada na chapa quente.

5

Cozinhe até que bolhas se formem, vire e cozinhe do outro lado até dourar. Repita com as bolas de massa restantes.

6

Sirva imediatamente ou cubra com um pano e reaqueça no micro-ondas por 30 segundos a 600W antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

221

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma prensa de tortilha para obter tortilhas finas e uniformes.Certifique-se de que a chapa está quente antes de cozinhar as tortilhas para evitar que grudem.As tortilhas podem ser armazenadas em um saco hermético por até 2 dias e reaquecidas conforme necessário.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.