Pré-aqueça o forno na função grill.

Corte as baguetes francesas diagonalmente em fatias de 3/4 de polegada.

Em uma frigideira média em fogo médio, derreta a manteiga. Combine a cebola e o alho na frigideira. Cozinhe e mexa até ficarem macios. Reserve para esfriar.

Em uma tigela de mistura, combine o queijo mussarela, o queijo parmesão e a maionese.

Em uma assadeira, disponha as fatias de pão francês em uma única camada. Espalhe a mistura de cebola e alho sobre as fatias de pão. Espalhe a mistura de queijo e maionese sobre a mistura de cebola e alho nas fatias de pão.