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Cupcakes de Cheesecake

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 36.5 Min
  • 18 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Base de Cheesecake

    • 🧀 3 pacotes (8 onças) de cream cheese
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 🥚 5 ovos
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Cobertura de Creme de Leite

    • 226 gramas de creme de leite azedo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Forre formas de cupcake com forminhas de papel.

2

Em uma tigela média, bata o cream cheese e 1 xícara de açúcar. Adicione os ovos um a um e depois misture a baunilha. Coloque nas formas de cupcake até encher cerca de 2/3 ou 3/4 da capacidade.

3

Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar. Retire do forno e deixe esfriar por 5 a 10 minutos.

4

Para fazer a cobertura de creme de leite, misture bem o creme de leite azedo, 1 xícara de açúcar e a baunilha até ficar homogêneo. Coloque sobre o topo de cada cupcake.

5

Retorne ao forno e asse por mais 5 a 7 minutos, até firmar. Deixe as formas de cupcake esfriarem em uma grade; não retire os cupcakes das formas até que estejam completamente frios.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

265

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe os cupcakes esfriarem completamente na forma para evitar rachaduras.Adicione coberturas de frutas ou uma colherada de recheio de torta para personalização.Use cream cheese em temperatura ambiente para uma textura mais suave.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.