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Grits Assados com Queijo

Custo $8, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥛 1 litro de leite
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 1 xícara de grãos de milho para mingau (grits) crus
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta branca
    • 🧀 1 xícara de queijo Cheddar ralado
    • 🧈 ⅓ xícara de manteiga
    • 🧀 ½ xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente um refratário médio.

2

Leve o leite para ferver em uma panela grande em fogo médio. Derreta 1/2 xícara de manteiga no leite fervente. Misture gradualmente os grãos de milho; cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

3

Retire do fogo e tempere com sal e pimenta. Bata com um fouet ou misturador elétrico até ficar homogêneo.

4

Misture o queijo Cheddar e 1/3 de xícara de manteiga. Transfira para o refratário preparado e polvilhe com queijo parmesão.

5

Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, cerca de 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

267

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Use queijo parmesão recém-ralado para melhor sabor e textura.Mexa os grãos de milho constantemente para evitar a formação de grumos.Para um toque mais picante, considere adicionar uma pitada de pimenta caiena ou algumas gotas de molho picante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.