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Rolinho de Queijo e Pimentão

Custo $10, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥟 1 pacote (16 onças) de invólucros grandes para rolinhos de ovo (como Nasoya®)
    • 2 latas (7 onças) de pimentões verdes assados inteiros e suaves (como La Victoria®), ou mais a gosto
    • 🧀 450 gramas de queijo pepper Jack ralado
  • Óleo de Cozinha

    • 🌾 1 ½ xícaras de óleo de canola para fritar

PASSOS

1

Coloque os invólucros de rolinhos de ovo em uma superfície de trabalho. Coloque 1 pimentão verde inteiro diagonalmente no invólucro. Adicione cerca de 2 colheres de sopa de queijo pepper Jack ralado, ou o suficiente para cobrir o pimentão.

2

Dobre o canto inferior sobre o recheio firmemente, enrole até a metade, depois dobre ambos os lados firmemente para dentro para formar um formato de envelope. Umedeça as bordas com água para selar.

3

Aqueça o óleo de canola em uma panela funda até 350°F. Baixe cuidadosamente os rolinhos de ovo, com o lado da aba para baixo, no óleo em lotes.

4

Frite por 2 a 3 minutos, virando ocasionalmente até dourar. Transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

433

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para garantir a crocância, certifique-se de que o óleo permaneça em uma temperatura consistente de 350°F.Se preferir, você pode assar os rolinhos de ovo a 400°F por 15-20 minutos como uma alternativa mais saudável.Sirva com um acompanhamento de salsa, guacamole ou seu molho favorito para adicionar sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.