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Enchiladas de Chili e Queijo

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • ¼ xícara de óleo vegetal
    • 1 pacote (10 onças) de tortilhas de milho
    • 🧀 1 pacote (16 onças) de queijo cheddar, ralado
    • 2 latas (19 onças) de chili sem feijão (como Wolf Brand®)
    • 🧅 1 cebola pequena, picada
    • 🧀 1 pacote (8 onças) de queijo processado, em cubos, dividido

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte um refratário de 9x13.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira pequena. Use pinças para mergulhar as tortilhas no óleo uma de cada vez, virando para aquecer ambos os lados.

3

Polvilhe uma quantidade uniforme de queijo cheddar no centro de cada tortilha aquecida. Enrole as tortilhas para envolver o queijo e coloque-as com o lado da costura para baixo no refratário preparado.

4

Combine o chili, a cebola e metade do queijo processado em uma tigela grande.

5

Despeje a mistura de chili sobre as tortilhas e cubra com o restante do queijo processado.

6

Asse no forno pré-aquecido até ficar quente e borbulhante, por cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

525

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Aqueça bem as tortilhas no óleo para evitar que elas rachem ao enrolar.Personalize o chili usando sua marca preferida ou chili caseiro.Adicione algumas folhas de coentro ou cebolinha verde picadas antes de servir para obter mais frescor e cor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.