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Torta de Cereja com Cobertura de Migalhas de Amêndoa

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 massa de torta não assada (9 polegadas)

  • Cobertura

    • ½ xícara de amêndoas laminadas
    • ½ xícara de açúcar mascavo claro
    • ⅓ xícara de aveia em flocos
    • 🌾 ⅓ xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ¾ colher de chá de sal
    • 🧈 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, fria

  • Recheio

    • 🍒 2 libras de cerejas, sem caroço
    • 🍋 ½ limão, espremido
    • ⅓ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de amido de milho

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Abra a massa da torta e coloque-a em uma forma de torta de 9 polegadas.

3

Combine as amêndoas, o açúcar mascavo, a aveia, a farinha e o sal em uma tigela grande. Trabalhe a manteiga na mistura de amêndoas com os dedos, quebrando quaisquer pedaços grandes até ficar completamente incorporada. Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.

4

Combine as cerejas, o suco de limão, o açúcar branco e o amido de milho. Mexa até que estejam bem revestidos e não haja grumos secos.

5

Despeje as cerejas e quaisquer sucos acumulados na forma preparada. Pressione para baixo na forma. Espalhe a mistura de aveia por cima. Coloque a forma na assadeira preparada.

6

Asse no forno pré-aquecido até que as cerejas estejam borbulhantes e a crosta e a cobertura estejam douradas, cerca de 1 hora e 15 minutos. Deixe esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

446

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 63g
    Carboidratos
  • 21g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as cerejas estão totalmente sem caroço para evitar surpresas desagradáveis.Você pode usar cerejas congeladas se as frescas não estiverem na estação; basta descongelá-las e escorrer bem.Para um sabor extra, considere incorporar uma pitada de canela ou noz-moscada à cobertura.Use um protetor de torta ou papel alumínio para evitar que as bordas da crosta fiquem muito douradas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.