Oyakodon (Arroz com Frango e Ovo)

Name: Oyakodon (Arroz com Frango e Ovo)
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🍗 Coxa de frango 300g; 🧅 Cebola 1 unidade (fatiada fina); Molho de soja 2 colheres de sopa; Mirin 2 colheres de sopa; 🍬 Açúcar 1 colher de chá; Caldo dashi 300ml; 🥚 Ovos 4 unidades; 🍚 Arroz 4 porções

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

Oyakodon (Arroz com Frango e Ovo)

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

INGREDIENTES

Prato Principal
- 🍗 Coxa de frango 300g
- 🧅 Cebola 1 unidade (fatiada fina)
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- Mirin 2 colheres de sopa
- 🍬 Açúcar 1 colher de chá
- Caldo dashi 300ml
- 🥚 Ovos 4 unidades
- 🍚 Arroz 4 porções

PASSOS

Corte a coxa de frango em pedaços pequenos. Fatie a cebola fina.

Adicione dashi, molho de soja, mirin e açúcar em uma frigideira e cozinhe em fogo médio.

Adicione a cebola fatiada e cozinhe por 2-3 minutos.

Adicione os pedaços de frango e cozinhe até que estejam completamente cozidos.

Bata os ovos levemente, despeje sobre a panela, tampe e desligue o fogo para que cozinhem no vapor.

Coloque os ingredientes sobre o arroz e está pronto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

20g
Proteína
55g
Carboidratos
12g
Gorduras

💡 Dicas

Usar dashi ajuda a obter o sabor profundo característico da culinária japonesa.Adicione vegetais disponíveis em casa para fazer variações saborosas.Ajuste as quantidades de tempero conforme necessário para criar o sabor desejado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.