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Posole de Frango

Posole de Frango

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🥕 3 cenouras grandes, picadas
    • 🌿 3 talos de aipo, picados
  • Temperos e Condimentos

    • 🧄 1/2 colher de sopa de alho, finamente picado
    • 1 colher de chá de pimenta caiena ou jalapeño, sem sementes e finamente picada
    • 1/2 colher de chá de páprica
    • 1/2 colher de chá de orégano
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta
  • Proteínas e Grãos

    • 2 1/2 xícaras de hominy
    • 1 lata de frango
  • Líquidos e Óleos

    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 💧 4 xícaras de água

PASSOS

1

Em uma panela de tamanho médio, doure a cebola, as cenouras, o aipo e o alho no óleo vegetal em fogo médio por 10 minutos.

2

Adicione o hominy, o frango e a água. Se estiver usando pimenta caiena, jalapeño, páprica ou orégano, adicione isso também. Misture bem.

3

Leve a panela para ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.

4

Adicione sal e pimenta. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

224

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Sirva com repolho ralado, rabanete fatiado ou cebola picada para textura e sabor adicionais.Você pode decorar a sopa com suco de limão fresco e uma pitada de coentro para um toque refrescante.Torne-a mais picante aumentando a quantidade de pimenta caiena ou jalapeño.