CookPal AI
Sopa de Frango com Coxas de Frango

Sopa de Frango com Coxas de Frango

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Base do Sopa

    • 💧 2 litros de água
    • 🍗 5 coxas de frango
    • 🥕 6 cenouras, picadas
    • 🥬 3 talos de aipo, picados
    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • ½ pimentão verde, picado
    • 4 cubos de caldo de galinha, esfarelados
    • 🧄 3 dentes de alho, picados

  • Adições

    • 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado e picado
    • 4 onças de macarrão fino
    • 8 onças de tortellini de carne
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

PASSOS

1

Encha uma panela grande com água e coloque as coxas de frango na panela. Leve para ferver, depois reduza o fogo e deixe cozinhar até que a carne se desprenda do osso, cerca de 45 minutos. Remova o frango, corte a carne e devolva-a à panela.

2

Mexa as cenouras, o aipo, a cebola, o pimentão, o caldo de galinha e o alho na panela; deixe cozinhar até que os vegetais estejam macios, de 10 a 15 minutos.

3

Mexa o espinafre congelado e cozinhe até ficar macio, de 5 a 10 minutos.

4

Enquanto isso, leve uma panela grande de água para ferver. Cozinhe o macarrão em água até ficar al dente, de 8 a 10 minutos. Escorra e reserve.

5

Mexa o tortellini na sopa e cozinhe até ficar macio, de 10 a 15 minutos. Misture o macarrão cozido, sal e pimenta. Aqueça bem e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

225

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Para realçar o sabor, considere selar rapidamente as coxas de frango antes de ferver.Use caldo de galinha caseiro em vez de água para um caldo mais rico.Adicione mais espinafre ou substitua por couve para maior teor de fibras.Para preparar refeições, divida a sopa em porções próprias para freezer para fácil aquecimento.Guarnecido com queijo parmesão recém-ralado para um sabor extra.